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VACUUM BOX
Si tratta di una serie di contenitori e relativo coperchio munito di apposita
valvola per vuoto da utilizzarsi con la macchina per sottovuoto alimentare Vacuum
2002. La particolare progettazione e la realizzazione in policarbonato li
rende estremamente resistenti.
La serie propone 3 contenitori rotondi di varie
dimensioni, atti a conservare igienicamente qualsiasi alimento, fresco o precotto, ed
appositamente progettati per essere lavati in lavastoviglie. Il sottovuoto
all'interno del contenitore viene creato per mezzo dell'apposita valvola
presente sul coperchio. La posizione di tale valvola, abbassata rispetto
all'altezza del coperchio, consente il mantenimento della superficie piana,
talché è possibile riporre un contenitore chiuso sopra l'altro per ridurre
l'ingombro. La nitida trasparenza del materiale permette di verificare
visivamente le condizioni del prodotto senza bisogno di aprire il contenitore.
Il coperchio di ogni contenitore può essere utilizzato singolarmente per creare
il vuoto anche nelle normali pentole in acciaio. Questi contenitori sono stati studiati
per risolvere il problema della conservazione sottovuoto di prodotti fragili,
che normalmente non possono essere confezionati in busta. |